Главная / Общий уход за больными / Питание больных / Проверка передач больным

Проверка передач больным



Родственники и сослуживцы, проявляя заботу о больных, лежащих в стационаре, приносят им продукты, не всегда соответствующие лечебному столу больного. Непредупрежденный или недостаточно сознательный больной может съесть что-либо из, недозволенного и нанести себе вред, иногда непоправимый.

Чтобы этого не случилось, следует принять ряд мер:

  • в первые же дни пребывания больного в стационаре разъяснить ему значение лечебного питания для его выздоровления и предупредить его в отношении возможности печальных последствий нарушения назначенной ему диеты;
  • для сведения посетителей нужно вывесить на доске объявлений список продуктов, разрешенных для передачи в соответствии с номером стола, и указать максимально допустимое количество каждого из этих продуктов, передаваемое за один раз;
  • в часы передач и посещений наблюдать за поведением посетителей и при необходимости проводить с ними разъяснительные беседы;
  • ежедневно проверять тумбочки, шкафы и холодильники, в которых хранятся личные продукты больных.

Искусственное питание

Естественное питание через рот при некоторых заболеваниях бывает невозможно или недостаточно, и в таких случаях приходится прибегать к искусственному питанию, вводя пищу и питательные вещества через зонд, фистулу, через прямую кишку и парентерально — подкожно и внутривенно.

Парентеральное питание

При тяжелых инфекциях и интоксикациях, при непроходимости кишечника, при больших кровопотерях, при шоке, ожоге и в послеоперационном периоде, во всех случаях выраженного обезвоживания, когда введение жидкости и питательных веществ через желудочно-кишечный тракт невозможно, их вводят парентерально — подкожно, внутривенно, внутримышечно.

Жидкость в количестве 2 — 4 л в сутки можно вводить капельным способом в виде 5% раствора глюкозы и изотонического раствора поваренной соли и других солей (солевая инфузия ЦИПК, акумарин). Глюкозу можно вливать также внутривенно в виде 40% раствора.

Самым лучшим методом введения белка (и ряда других ценных веществ) является переливание одногруппной крови. Необходимые организму больного аминокислоты можно ввести в виде гидролизатов (гидролизин, белковый гидролизат ЦОЛИПК, аминопептид), плазмы и плазмозаменителей (лечебная сыворотка ЛСБ, сыворотка БК-8).

«Общий уход за больными», Е.Я.Гагунова

Смотрите также на тему: